Información importante sobre los despachos de normas y asignación de ebooks
Términos y condiciones de la promoción
Aplica 10% de descuento únicamente para la primera compra de normas o publicaciones en tienda.icontec.org, por ser cliente nuevo registrado a partir del 12 de febrero de 2020. Aplica 20% de descuento únicamente para única compra de normas o publicaciones para clientes registrados hasta 11 de febrero de 2020 en tienda.icontec.org. Oferta válida hasta el 31 de junio de 2020. No acumulable con otras promociones. No aplica para compra de Cursos, Diplomados, Foros, Eventos o Programas de la oferta de Educación ni para Servicios o Auditorías.
NTC 1678:1999
Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de ceniza total.
Meat and meat products. Determination of total ash.
- Estado Reaprobado
Sala de Consulta
Estimado usuario, bienvenido a la Sala de Consulta Virtual de ICONTEC. Aquí podrás consultar normas y publicaciones en su versión vigente.
Acceder
ESPECIFICA UN METODO PARA DETERMINAR LA CENIZA TOTAL DE TODOS LOS TIPOS DE CARNES Y PRODUCTOS CARNICOS, INCLUYENDO AVES DE CORRAL.
- Comité técnico: 044 PRODUCTOS CÁRNICOS
- Macrosector: AGRO Y ALIMENTOS
-
Clasificación ICS:
67.120.10 CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS
-
Palabras clave
- Carne
- Producto Alimenticio
- Producto Animal
- Producto A Base de Carne
- Ceniza Total
-
Trazabilidad de carne o productos cárnicos procesados o ambos. Principios generales y requisitos fundamentales para el diseño y la implementación del sistema.
AGRO Y ALIMENTOSTrazabilidad de carne o productos cárnicos procesados o ambos. Principios generales y requisitos fundamentales para el diseño y la implementación del sistema.
-
Impreso
COP$60.500
-
eBook
COP$48.400
-
Impreso
-
Carne fresca de babilla de zoocriadero.
AGRO Y ALIMENTOSCarne fresca de babilla de zoocriadero.
-
Impreso
COP$50.000
-
eBook
COP$40.000
-
Impreso
-
Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de nitritos (métodos de referencia).
AGRO Y ALIMENTOSCarne y productos cárnicos. Determinación del contenido de nitritos (métodos de referencia).
-
Impreso
COP$50.000
-
eBook
COP$40.000
-
Impreso
-
Carne y productos carnicos. Métodos de determinación del contenido de humedad. (Método de referencia y método de rutina).
AGRO Y ALIMENTOSCarne y productos carnicos. Métodos de determinación del contenido de humedad. (Método de referencia y método de rutina).
-
Impreso
COP$50.000
-
eBook
COP$40.000
-
Impreso
-
Productos cárnicos. Determinación del contenido de almidón (métodos de referencia).
AGRO Y ALIMENTOSProductos cárnicos. Determinación del contenido de almidón (métodos de referencia).
-
Impreso
COP$60.500
-
eBook
COP$48.400
-
Impreso
-
Industrias alimentarias. Productos carnicos procesados no enlatados.
AGRO Y ALIMENTOSIndustrias alimentarias. Productos carnicos procesados no enlatados.
-
Impreso
COP$96.500
-
eBook
COP$77.200
-
Impreso
-
Calidad de servicio para pequeño comercio. Parte 4: Requisitos para expendios de carnes y productos carnicos.
AGRO Y ALIMENTOSCalidad de servicio para pequeño comercio. Parte 4: Requisitos para expendios de carnes y productos carnicos.
-
Impreso
COP$122.400
-
eBook
COP$97.920
-
Impreso
-
Carne y productos carnicos. Determinacion del contenido de nitratos (metodo de referencia).
AGRO Y ALIMENTOSCarne y productos carnicos. Determinacion del contenido de nitratos (metodo de referencia).
-
Impreso
COP$62.900
-
eBook
COP$50.320
-
Impreso
-
Carne y productos carnicos. Métodos de determinación del contenido de grasa total.(Método de referencia y método de rutina).
AGRO Y ALIMENTOSCarne y productos carnicos. Métodos de determinación del contenido de grasa total.(Método de referencia y método de rutina).
-
Impreso
COP$50.000
-
eBook
COP$40.000
-
Impreso
-
Carne y productos carnicos. Método para determinar el contenido de nitrogeno (método de referencia y de rutina).
AGRO Y ALIMENTOSCarne y productos carnicos. Método para determinar el contenido de nitrogeno (método de referencia y de rutina).
-
Impreso
COP$50.000
-
eBook
COP$40.000
-
Impreso
-
Carne y productos carnicos. Preparacion de la muestra.
AGRO Y ALIMENTOSCarne y productos carnicos. Preparacion de la muestra.
-
Impreso
COP$50.000
-
eBook
COP$40.000
-
Impreso
-
Industrias alimenticias. Determinacion de colorantes en alimentos. Metodo de cromatografia en columna.
AGRO Y ALIMENTOSIndustrias alimenticias. Determinacion de colorantes en alimentos. Metodo de cromatografia en columna.
-
Impreso
COP$50.000
-
eBook
COP$40.000
-
Impreso