NTC 6153:2019

Sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Método de muestreo

Salt for human (food grade/ food quality). Sampling

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Esta norma específica el método de muestreo para consumo humano (grado/calidad alimentaria). El método de muestreo establece el procedimiento que debe aplicarse para determinar las características analíticas y de composición de sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). El método prevé asimismo los criterios de aceptación o rechazo de un lote o remesa en función de la muestra. Este método es aplicable al muestreo de cualquier tipo de sal prevista para uso alimentario, preempacada o a granel.
  • Comité técnico: T-606 SAL PARA CONSUMO HUMANO
  • Macrosector: AGRO Y ALIMENTOS
  • Clasificación ICS: 67.220.20 ADITIVOS DE ALIMENTOS
  • Palabras clave
    • Muestreo
    • Sal
    • Preparacion de La Muestra
    • Cloruro de sodio
    • Sal grado alimentario
    • Sal para consumo humano
    • Sal Calidad Alimentaria

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