Información importante sobre los despachos de normas y asignación de ebooks
Términos y condiciones de la promoción
Aplica 10% de descuento únicamente para la primera compra de normas o publicaciones en tienda.icontec.org, por ser cliente nuevo registrado a partir del 12 de febrero de 2020. Aplica 20% de descuento únicamente para única compra de normas o publicaciones para clientes registrados hasta 11 de febrero de 2020 en tienda.icontec.org. Oferta válida hasta el 31 de junio de 2020. No acumulable con otras promociones. No aplica para compra de Cursos, Diplomados, Foros, Eventos o Programas de la oferta de Educación ni para Servicios o Auditorías.
NTC 5532:2007
Metodo para la determinacion de acidos volatiles en aceites y grasas. Indice de reichert-meissl e indice de polenske. Metodo por titulacion.
Determination of acids (volatile) in oils and fats (reichert-meissl y polenske values) titrimetric method.
- Estado Reaprobado
Sala de Consulta
Estimado usuario, bienvenido a la Sala de Consulta Virtual de ICONTEC. Aquí podrás consultar normas y publicaciones en su versión vigente.
Acceder
ESPECIFICA LOS METODOS PARA LA DETERMINACION DE ACIDOS VOLATILES EN ACEITES Y GRASAS (INDICE DE REICHERT-MEISSL E INDICE DE POLENSKE), PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS EN GENERAL.
- Comité técnico: 045 LECHES Y PRODUCTOS LÁCTEOS
- Macrosector: AGRO Y ALIMENTOS
-
Clasificación ICS:
67.100.10 LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS PROCESADOS
-
Palabras clave
- Metodo de Ensayo
- Determinacion de Acidos Volatiles - Aceites y Grasas
- Indice de ReicherT-Meissl
- Indice de Polenske
- Metodo Por Titulacion
-
Productos lácteos. Leche evaporada o concentrada
AGRO Y ALIMENTOSProductos lácteos. Leche evaporada o concentrada
-
Impreso
COP$50.000
-
eBook
COP$40.000
-
Impreso
-
Leche. Determinación de la adulteración de leche líquida con lactosuero. Método de cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC).
AGRO Y ALIMENTOSLeche. Determinación de la adulteración de leche líquida con lactosuero. Método de cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC).
-
Impreso
COP$50.000
-
eBook
COP$40.000
-
Impreso
-
Productos lácteos. Leche en polvo.
AGRO Y ALIMENTOSProductos lácteos. Leche en polvo.
-
Impreso
COP$96.500
-
eBook
COP$77.200
-
Impreso
-
Leche y leche en polvo. Determinación del contenido de aflatoxina m1. Purificación mediante cromatografía de inmunoafinidad y determinación mediante cromatografía líquida de alta eficacia.
AGRO Y ALIMENTOSLeche y leche en polvo. Determinación del contenido de aflatoxina m1. Purificación mediante cromatografía de inmunoafinidad y determinación mediante cromatografía líquida de alta eficacia.
-
Impreso
COP$63.855
-
eBook
COP$51.084
-
Impreso
-
Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 1: Método kjeldahl y cálculo de la proteína total.
AGRO Y ALIMENTOSLeche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 1: Método kjeldahl y cálculo de la proteína total.
-
Impreso
COP$102.060
-
eBook
COP$81.648
-
Impreso
-
Leche en polvo. Determinación de acidez titulable.
AGRO Y ALIMENTOSLeche en polvo. Determinación de acidez titulable.
-
Impreso
COP$52.515
-
eBook
COP$42.012
-
Impreso
-
Leche en polvo. Determinación del contenido de humedad.
AGRO Y ALIMENTOSLeche en polvo. Determinación del contenido de humedad.
-
Impreso
COP$52.515
-
eBook
COP$42.012
-
Impreso
-
Arequipe o dulce de leche y manjar blanco.
AGRO Y ALIMENTOSArequipe o dulce de leche y manjar blanco.
-
Impreso
COP$60.500
-
eBook
COP$48.400
-
Impreso
-
Leche. Determinación de la adulteración de leche líquida con lactosuero. Método de cromatografía líquida de alta eficacia hplc.
AGRO Y ALIMENTOSLeche. Determinación de la adulteración de leche líquida con lactosuero. Método de cromatografía líquida de alta eficacia hplc.
-
Impreso
COP$60.500
-
eBook
COP$48.400
-
Impreso
-
Productos lácteos. Leche condensada azucarada.
AGRO Y ALIMENTOSProductos lácteos. Leche condensada azucarada.
-
Impreso
COP$50.000
-
eBook
COP$40.000
-
Impreso
-
Productos lácteos. Leche cruda. Requisitos.
AGRO Y ALIMENTOSProductos lácteos. Leche cruda. Requisitos.
-
Impreso
COP$60.500
-
eBook
COP$48.400
-
Impreso
-
Leche. Determinación de la eficacia de la homogeneización / homogenización de la leche.
AGRO Y ALIMENTOSLeche. Determinación de la eficacia de la homogeneización / homogenización de la leche.
-
Impreso
COP$50.000
-
eBook
COP$40.000
-
Impreso