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NTC 5278:2004
ANALISIS SENSORIAL. METODOLOGÍA. ANÁLISIS SECUENCIAL.

SENSORY ANALYSIS. METODOLOGY. SEQUENTIAL ANALYSIS.

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ESTE DOCUMETO DESCRIBEN UN PROCEDIMIENTO PARA EL ANALISIS ESTADISTICO DE DATOS DE ENSAYO DE DISCRIMINACION SENSORIAL DE ELECCCION FORZADA , TALES COMO TRIANGULO,DUO-TRIO,3-AFC ELECCION FORZADA ALTERNATIVA ,3-AFC EN EL CUAL DESPUES DE CADA REALIZACION DE E
  • Edición: Ninguna
  • Fecha de Ratificación: 28/07/2004
  • Idioma: Español
  • Referencia o Código: NTC 5278:2004
  • Número de páginas: 9
  • Peso versión impresa: 0.05 kg
  • Tamaño archivo eBook: 0.58 mb

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